比起同期痴迷“恐怖谷”般精密工整的日式商业片，伊丹十三的《蒲公英》极其狡黠。这种冷峻的叙事风格，适合渴望深度而非廉价感动的硬核观众。影片独特的魅力在于它像手术刀般剖开了社会的肌理，既幽默又荒诞，以冷静甚至略带刻薄的视角，将人物置于生存的夹缝中层层剥茧。片子里的女性都带着那股倔强的“不妥协”，哪怕是嬉皮笑脸地活着，也要活得生猛。影片用零散的轶事拼贴出人性的质感，这种含蓄温厚的叙事风格，让那些矫情煽情的同类作品显得苍白无力，非常治愈。役所广司等老戏骨将市井小民的贪婪与温情演得入木三分，在与命运较劲中透出一种别样的黑色幽默。

　　单身妈妈蒲公英（宫本信子 饰）在丈夫去世后独自经营一家名为“来来轩”的拉面馆，但她的手艺实在欠佳，以致食客稀少，小店举步维艰。
　　长途货运司机黑郎（山崎努 饰）和Gun（渡边谦 饰）暴雨之夜落脚来来轩，黑郎直言不讳指出了拉面存在的问题。学艺心切的蒲公英请求黑郎收她为徒，提升厨艺。出于对母子境遇的同情，黑郎对蒲公英展开魔鬼式训练，并带着她走访附近的拉面馆，学习吸取同行们的经验。在这一过程中，不断有业内的名师和热心的好友加入进来，共同协助蒲公英研制足以吸引万千食客的美味拉面……

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