比起《卡萨布兰卡》的浪漫悲情，《开罗谍报战》更像一局被拉长审讯的棋戏。安妮·巴克斯特演的女招待也耐看，表面镇定，手指却在发抖。没有坦克冲锋，没有血肉横飞，最惊险的场面不过是侍应生端错盘子。影片以多线叙事织就一张“真假情报”的网，怀尔德刻意放慢节奏，让观众在看似平静的北非酒店里，与角色一同陷入情报的虚实迷宫——每句台词都可能是一枚回旋镖，每个眼神都暗藏扳机。主角法兰奇·汤恩扮成酒店管家，每一句对白都像在走钢丝，我时不时担心他哪个眼神露了馅。适合对经典谍战叙事、怀尔德风格演变或二战微观史感兴趣的观众。

　　1941年的北非战场，英德两军激战正酣，英军节节败退。布兰保下士（Franchot Tone 饰）被坦克遗落，蹒跚进入埃及人法瑞德的女王酒店，而几乎同时，德意联军指挥部进驻此处。布兰保乔装酒店服务生达沃斯伺机逃脱，意外发现隆美尔元帅居然近在咫尺，而他所假扮的达沃斯更是德军间谍，布兰保决定留下以便探听德军补给计划的“五墓行动”详情，同时也对酒店的法国女招待姆丝（Anne Baxter 饰）产生情愫。
　　不久女王酒店又迎来了一批英军俘虏，布兰保与对方取得联系并最终打探到“五墓行动”的真相，然而一直对姆丝有所企图的德军军官施威格（Peter van Eyck 饰）对他产生了怀疑，布兰保情报在手，却因姆丝要面对国家命运与个人情感的沉重考验。

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